你是否知道,在东阳,有些食品小作坊、小餐饮店、小食杂店可以不用办理食品经营许可证,而是选择进行三小备案?但备案也有明确要求,不是所有店铺都能轻松过关哦!

三小备案,专为那些无法满足食品经营许可证办理条件的个体户设计。食品小作坊,是那些传统低风险食品生产加工的小店,但人员不能超过7人,面积不能超过100平方米,还要避开乳制品、罐头、果冻等高风险食品。小餐饮店和小食杂店,则是那些面积不超过50平方米,主要销售预包装和散装食品的小店,但记得,婴幼儿配方食品、自酿酒等可是禁止经营的。想要申请备案,你还需要提供租房合同、房屋权属证明,以及经营场所的平面布局图,确保环境卫生整洁,设施设备齐全。全程还可以找代办服务,省心省力。不过,虽然三小备案门槛相对较低,但食品安全可是不容小觑的,每一环都要严格把关,确保消费者吃得安心。
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